Глава Росстандарта Антон Шалаев анонсировал новые ГОСТы на детское питание

Руководитель Росстандарта Антон Шалаев в интервью газете «Известия» рассказал о работе над новыми ГОСТами на детское питание. На 2023 год запланировано введение новых стандартов.

«Важная тема — новые стандарты на продукцию детского питания. В целом они в этой сфере уже существуют, но в 2023 году будет принято много новых. В частности, ГОСТ для молочной детской продукции, который установит методы определения массовой доли общего белка, жиров, определит их кислотность. Также будут введены новые стандарты для рыбной и мясной продукции детского питания», – отметил Антон Шалаев.