От зерна до ломтика: увлекательное путешествие дошколят в мир хлеба

Ежегодно 16 ноября в России и других странах мира отмечается праздник, посвященный одному из самых древних и универсальных продуктов на планете, — Всемирный день хлеба.

Русский каравай и кавказский лаваш, немецкий брецель и французский багет, итальянская чиабатта и мексиканская тартилья – хлеб занимает особое место в культуре многих народов мира: он символизирует жизнь, изобилие и единство.

Всемирный день хлеба — это отличная возможность для дошкольников узнать о важности этого продукта, а также развить интерес к питанию и культуре. Давайте вместе узнаем, какие пособия от издательства «Творческий Центр СФЕРА» помогут дошколятам совершить увлекательное путешествие в мир хлеба, а заодно познакомимся с интересными фактами о виновнике торжества.

В день человечество съедает аж десять миллионов единиц хлеба! Причем 50% этого хлеба идёт на изготовление бутербродов. По статистике каждый россиянин потребляет более 60 килограмм хлеба и хлебобулочных изделий в год. А самыми большими любителями хлеба признаны французы: средний француз потребляет целых 67 килограмм хлеба ежегодно.

В нашей классической серии «Вместе с детьми» выходит пособие «Беседы о хлебе»: в нем собрана интересная и полезная информация о хлебе. Дошкольники смогут узнать о том, как вырастить пшеницу и рожь, какие сорта хлеба изготавливают из муки ржи и пшеницы, каков внешний вид этих злаков, а также почему нужно бережно и уважительно относиться к хлебу. Это пособие содержит сказки, стихи, рассказы и авторские загадки, а также вопросы и задания, помогающие детям лучше усвоить представленный материал. А еще книжка содержит готовые сценарии праздников о хлебе для воспитателей. С фрагментом пособия, содержащим беседу о пайке блокадного хлеба, можно ознакомиться по ссылке.

Согласно шутливому Закону Мерфи, бутерброд всегда падает маслом вниз. Зануды скажут, что это происходит потому, что хлеб не успевает осуществить полное вращение – расстояния от стола до пола хватает лишь на 180 градусов. Но истинные ученые понимают, что вероятность падения бутерброда маслом вниз прямо пропорциональна стоимости ковра. А если бутерброд намазать маслом с двух сторон, то после падения он начнёт кататься по ковру – или даже зависнет в воздухе!

Еще больше информации о важности хлеба в нашей жизни и фактах о его производства дошкольники найдут в комплекте демонстрационных картинок «Хлеб всему голова» и в соответствующих раздаточных карточках. Эти комплекты предназначены для познавательного и речевого развития дошкольников. Картинки и карточки посвящены вспашке и боронованию земли, посеву зёрен и росту посевов, борьбе с вредителями, уборке урожая и хранению зерна. Они расскажут детям о помоле муки и выпечке хлеба, а также о разных видах этого продукта. Картинки содержат названия на русском и английском языках, а на обороте каждой из них размещены увлекательные тексты – рассказы, стихотворения, загадки и вопросы для обсуждения с ребенком.

А вот еще один любопытный факт о бутербродах: в 2018 году австралиец Симарджит Чабра намазал десять ломтиков хлеба маслом всего за 20 секунд – и угодил с этим достижением в Книгу рекордов Гиннеса!

Отличным помощником для воспитателей и родителей станет наш демонстрационный плакат формата А2 «Хлеб всему голова»: этот наглядный материал поспособствует развитию любознательности и интереса ребенка к окружающему миру. Пособие можно использовать как большой и информативный плакат, а можно разрезать на карточки. Погружая детей в увлекательный процесс познания, мы формируем у них уважение к труду и ценность продуктов питания.

Однажды археологи откопали самый старый хлеб в мире: его возраст превышал 14 тысяч лет! Нашли старичка несколько лет назад в иорданской «Черной пустыне» — местности, почва которой потемнела из-за базальтовой вулканической лавы. Также известно, что 4500 лет назад египетские пекари активно изготавливали хлеб для рабочих, задействованных на строительстве пирамид. Правда, самый первый хлеб готовили не из злаков, а из желудей, а там, где не росли дубы, муку делали из орехов.

Внедрение правильных пищевых привычек с раннего возраста является ключевым фактором для здоровья и хорошего развития растущего организма. Поэтому формирование представления у дошкольников о вредных и полезных продуктах питания является важнейшей задачей! В обучении, основанном на наглядности, помогут комплекты демонстрационных картинок «Продукты питания» и подходящих раздаточных карточек для познавательного и речевого развития. Здесь найдется информация о блинах и гречневой каше, колбасе и молоке, печенье и рыбе – и, конечно, о хлебе. Эти картинки и карточки помогут сформировать у дошкольников представления о полезных продуктах питания и осознать, что правильное питание – это очень важная часть здорового образа жизни и основа для дальнейшего развития.

На этом наше сегодняшнее путешествие в мир хлеба подходит к концу. Помогайте дошкольникам расширять свои знания о хлебе, формируйте у детей уважение к труду и повышайте их понимание важности правильного питания с пособиями от издательства «Творческий Центр СФЕРА»!